Z perspektywy mikrobiologii gleby pleśń śniegowa nie jest zjawiskiem nagłym ani przypadkowym. To efekt długotrwałego zaburzenia równowagi biologicznej w środowisku roślina–gleba, do którego dochodzi w specyficznych warunkach zimowych. Wielotygodniowe zaleganie śniegu lub lodu przy temperaturach oscylujących wokół zera prowadzi do sytuacji, w której roślina i gleba funkcjonują w warunkach wysokiej wilgotności, ograniczonego dostępu tlenu oraz […]
Pierwszy odcinek podcastu #UprawoMocni w 2026 roku poświęcamy produkcji rozsady – tematowi, który w tym sezonie nabiera szczególnego znaczenia. Tegoroczna zima i przedwiośnie są wyraźnie inne niż w ostatnich latach. Długie okresy śniegu i mrozu oraz duże wahania temperatur sprawiają, że wyprodukowanie dobrej jakości rozsady wymaga znacznie więcej wysiłku, precyzji i kontroli warunków. W tym […]
Ziemniak (Solanum tuberosum L.) jest rośliną, której wartość produkcyjna i technologiczna zależy nie tylko od wysokości plonu, lecz w dużej mierze od jakości bulw. W szczególności od zawartości suchej masy i skrobi w ziemniakach. Wysoka zawartość skrobi w bulwach ziemniaka decyduje o przydatności surowca do przetwórstwa, wpływa na cechy kulinarne, stabilność przechowalniczą oraz bezpośrednio przekłada […]
Już 23–24 stycznia 2026 roku Kielce ponownie staną się centrum branży sadowniczej i warzywniczej. Wszystko za sprawą XVI edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa TSW - wydarzenia, które od lat wyznacza kierunki rozwoju produkcji ogrodniczej w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej. To właśnie tutaj spotykają się producenci owoców i warzyw, doradcy, naukowcy oraz firmy dostarczające nowoczesne rozwiązania […]
W najnowszym odcinku podcastu #UprawoMocni spotykamy się w wyjątkowej scenerii – w szkółce drzewek, gdzie jakość roślin widać na pierwszy rzut oka. Podcast prowadzą dr inż. Anna Ambroszczyk, dr Małgorzata Hałat-Łaś oraz zastępca dyrektora regionalnego Krzysztof Kolarski. To właśnie tutaj rozmawiamy o tym, jak wygląda nowoczesna produkcja drzewek iglastych i liściastych w szkółkach oraz jaką […]