Uprawa drzew owocowych

Polska jest czołowym producentem owoców w Europie jeśli chodzi o strefę klimatu umiarkowanego. Wiele gatunków owoców takich jak jabłka, wiśnie, czereśnie czy śliwki są również przeznaczane na eksport. Szczególnie jabłka, które Polska eksportuje do blisko 28 krajów spoza Unii Europejskiej. Jak uprawiać drzewa owocowe? Jak je sadzić, nawozić i jak o nie dbać? Zapraszamy do zapoznania się z artykułem, gdzie odpowiemy na najczęściej pojawiające się pytania o profesjonalnej uprawie.

Schemat uprawy

Warunki uprawy drzew owocowych

Uprawa drzew i krzewów owocowych jest w Polsce uzależniona od warunków klimatycznych. Najbardziej niebezpieczne są niskie temperatury zimą oraz późne wiosenne przymrozki. Poszczególne gatunki drzew i ich odmiany mają różny stopień odporności na mrozy. Ważne jest to szczególnie dla gatunków wcześnie kwitnących i wrażliwych takich jak: brzoskwinie, morele, śliwki, czereśnie i wiśnie.

Uprawy drzew owocowych dzielimy na: 

  • Pestkowe – wiśnie, czereśnie, śliwki, morele, brzoskwinie
  • Ziarnkowe – jabłka, gruszki
  • Łupinowe – orzechy

Jednym z ważniejszych czynników uprawy drzew owocowych jest stanowisko i powinniśmy wybrać miejsce dobrze nasłonecznione – to bardzo korzystnie wpływa na intensywność wybarwienia owoców. Należy unikać zagłębień terenu, gdzie może wystąpić tzw. zastoisko mrozowe, które jest szczególnie niekorzystne dla roślin ciepłolubnych, takich jak brzoskwinie czy morele. Idealne stanowisko pod uprawę drzew owocowych powinno być osłonięte od wiatru, szczególnie od strony zachodniej. Sadzonki drzew owocowych sadzi się w regularnych rzędach, oddzielając odmiany pod względem terminów dojrzewania owoców oraz ich odporności na choroby i szkodniki. Aby chronić korzenie i dolną część pnia przed szkodliwymi skutkami mrozu, zaleca się przed nadejściem większych spadków temperatur utworzenie kopczyków z ziemi lub stosowanie ściółkowania, które będą w stanie zabezpieczyć młode korzenie przed mrozami. 

Drzewa owocowe przeważnie sadzi się jesienią – od początku października do momentu gdy pojawią się pierwsze zimowe przymrozki. Pierwszym efektywnym zabiegiem jaki możemy zastosować w uprawie drzew owocowych jest namoczenie korzeni nanogro forte superstart. Taki zabieg pomoże młodym drzewkom w regeneracji systemu korzeniowego oraz zapewni im dobre przyjęcie się przed nadejściem sezonu. 

Wymagania glebowe i wodne

Zakładanie uprawy drzew owocowych musi być dobrze przemyślane i poprzedzone wieloma zabiegami, aby zapewnić roślinom żyzną glebę o odpowiedniej strukturze i zasobności. Niestety przeważnie nowe sady są zakładane na starych kwaterach, gdzie gleba jest zniszczona i zmęczona, a jej struktura pozostawia wiele do życzenia. 

Gleba w uprawie drzew owocowych odgrywa kluczową rolę w rozwoju systemu korzeniowego roślin, gdyż to przez korzenie rośliny pobierają niezbędne składniki odżywcze i wodę. Dlatego ważne jest zapewnienie optymalnych warunków dla tego procesu. Optymalnie przygotowana gleba pod drzewkami owocowymi powinna być żyzna, zawierać dużo próchnicy, być przepuszczalna dla wody oraz bogata w zasoby. Taki grunt sprzyja szybszemu wzrostowi roślin, zwiększa ich odporność i poprawia obfitość plonów. Najlepszy dostęp do składników pokarmowych dla drzew i krzewów owocowych zapewnia odpowiedni odczyn gleby, w której rosną. Na przykład, jabłonie i grusze najlepiej rozwijają się w glebie o pH od 6,2 do 7,5. Natomiast brzoskwinie, morele, wiśnie, czereśnie, śliwy, winorośle i orzechy włoskie preferują glebę o pH od 6,7 do 7,1.

Im gleba jest bardziej kwaśna, tym trudniej drzewa owocowe pobierają niezbędne pierwiastki, takie jak wapń, fosfor, potas, magnez, czy molibden. Nadmierne zakwaszenie gleby powoduje również nadmierny pobór metali ciężkich oraz występowanie toksycznych składników, takich jak glin i mangan. Dlatego kluczowym zabiegiem jest wapnowanie gleby, które można wykonać wapnem nawozowym bi calc+, które zawiera w swym składzie pożyteczne bakterie Bacillus subtilis, Bacillus azotofixans i Bacillus megaterium uczestniczące w tworzeniu próchnicy, wiązania azotu z powietrza, udostępnianiu fosforu i ochrony roślin przed patogenami. Wapno nawozowe bi calc+ doskonale sprawdza się jako środek aktywujący życie mikroorganizmów w glebie i zmniejszający jej kwasowość, zarówno w regularnym nawożeniu przez cały okres wzrostu roślin, jak i w interwencyjnych działaniach. Jego kompleksowe działanie przyczynia się do zdrowego wzrostu drzew owocowych, zwiększając ich odporność na choroby, szkodniki i inne stresujące czynniki. 

W uprawie drzew owocowych ważne jest również stosowanie kwasów humusowych i preparatów bakteryjnych. Te substancje nie tylko poprawiają strukturę gleby, ale także wzmacniają jej żyzność i zasobność. Przykładem preparatu humusowego jest GleboMax, który regularnie stosowany zapewnia poprawę struktury gleby oraz odpowiedni poziom wilgotności i odżywienia. Innymi preparatami, które warto zastosować w uprawie drzew owocowych są bi azot, bi fosfor i bi protect. Pierwszy z nich odpowiada za dostarczenie roślinom azotu, bi fosfor wspomaga udostepnienie fosforu z gleby dla roślin, a bi protect ogranicza występowanie patogenów w uprawie . Dzięki kompleksowemu podejściu gleba staje się bardziej żyzna i przyjazna dla uprawy drzew owocowych. 

Nawożenie drzew owocowych

Nawożenie roślin sadowniczych opieramy o analizy gleby tzw. ogrodnicze, gdzie są zawarte ilości składników pokarmowych w formie dostępnej dla roślin. W czasie wegetacji warto dokarmiać rośliny preparatami mikroelementowymi takimi jak SOLER Fruit

Mikroelementy są kluczowe dla wzrostu i rozwoju roślin sadowniczych, a ich niedobór może skutkować różnymi objawami. Cynk, na przykład, jest istotny dla syntezy chlorofilu i witamin, oraz reguluje wiele procesów w roślinach, takich jak metabolizm fosforu. Niedobór cynku można rozpoznać po drobnolistności lub pofalowanych brzegach liści, słabszym owocowaniu i mniejszej odporności na chłody. Bor w uprawie drzew owocowych wpływa na wzrost i jakość owoców. Brak boru może objawiać się m.in. przez słabe zawiązywanie owoców, pękanie ich skórki czy deformację owoców.

Inne mikroelementy, takie jak żelazo, miedź systemiczna, mangan i molibden, również odgrywają istotne role w życiu roślin, regulując procesy metaboliczne i wzrostowe. Ich niedobór może prowadzić do różnych objawów, takich jak chloroza liści, zahamowanie wzrostu pędów czy zmniejszona mrozoodporność drzew. 

Dlatego też, nawożenie drzew owocowych powinno być dokładnie dostosowane do potrzeb roślin - aby zapewnić im optymalne warunki wzrostu i plonowania warto zastosować nawóz do drzew owocowych SOLER Fruit, którego składniki są odpowiednio dostosowane do uprawy drzew owocowych. Nawożenie warto wspomóc dolistnym nawozem wapniowym Calory, który doskonale wpływa na jakość owoców oraz na ich późniejsza zdolność przechowalniczą.

Wiosną w sadach warto zastosować induktor odporności nanogro aqua, aby zwiększyć odporność rośliny na spadki temperatury. Stymulator wzrostu i korzeni nanogro aqua to gwarancja bezpieczeństwa uprawy drzew owocowych przed stresami związanymi ze złą aurą pogodową w tym najbardziej niebezpiecznymi przymrozkami oraz bariera ochronna przed szkodnikami i patogenami, które często dotykają uprawę. Dodatkowo przed kwitnieniem warto zastosować STOP DROP FLOWER, który zapewni długie i efektywne kwitnienie oraz zawiązywanie owoców. 

Oprysk drzew owocowych

Aby rośliny prawidłowo rosły należy do każdego oprysku stosować antystresowy i regenerujący Naturalny Plon. Ten biostymulator wspomaga uprawę i doraźnie wpływa na regenerację roślin po uszkodzeniach chemią, gradobiciem, mrozami i suszą. Naturalny Plon jest unikalny pod względem składu, który łączy w sobie aminokwasy, ekstrakt z alg morskich oraz substancje humusowe powstałe z przerobu ligniny – nie leonardytów jak w przypadku innych dostępnych na rynku preparatach. 

Dużym problemem w uprawie drzew owocowych jest przedzbiorcze opadanie owoców, któremu można zapobiegać stosując STOP DROP FRUIT. Ten bezpieczny dla roślin nawóz nie wymaga karencji i poprawia jakość owoców. STOP DROP FRUIT oprócz ograniczenia przedwczesnego opadania owoców, zapobiega pękaniu, poprawia ich walory smakowe, wybarwienie i właściwości przechowalnicze. Dodatkowymi zaletami stosowania oprysku tym preparatem jest zwiększenie odporności drzew na stresy oraz uruchomienie w roślinach produkcji substancji odżywczych.

Ochrona drzew owocowych

Odpowiednie przygotowanie drzew owocowych szczególnie na nadchodzącą zimę jest kluczowym elementem opieki nad nimi. Nawet drzewa owocowe uznawane za odporne, mogą ucierpieć w czasie niskich temperatur, szczególnie jeśli nie zostaną odpowiednio zabezpieczone. Wprowadzenie właściwych środków zapobiegawczych jest niezbędne dla zapewnienia zdrowego wzrostu i rozwoju drzew owocowych, a są to m.in:

  • Regularne przycinanie, czyli usuwanie obumarłych, uszkodzonych lub chorych gałęzi. 
  • Ochrona przed szkodnikami i chorobami, która polega na monitorowaniu stanu drzewek i szybkiej reakcji na zagrożenie.
  • Nawadnianie i nawożenie, gdzie w przypadku profesjonalnej uprawy bardzo pomocne są kwasy humusowe takie jak np. GleboMax, które zatrzymują wodę w glebie i dodatkowo ją użyźniają. 
  • Ochrona przed stresami, w której bardzo pomocny będzie stymulator wzrostu roślin nanogro aqua. Oprócz tego można użyć fizycznych osłon przed silnymi wiatrami lub mrozami. 
  • Zabezpieczenie przed zwierzętami specjalnymi osłonami. 

Resztki pożniwne

Wykorzystanie produktów takich jak full terminator i bi słoma w procesie rozkładu liści po sezonie przynosi liczne korzyści w sadzie. Oprócz tego, że liście stanowią źródło cennych składników organicznych dla naszych drzew, zastosowanie konkretnych szczepów bakterii, takich jak te zawarte produktach, wspiera proces humifikacji. Nawóz azotowy full terminator to wysoce profesjonalny preparat, który znajduje swoje zastosowanie również w uprawie drzew owocowych. Preparat dostarcza dobrze przyswajalnego azotu niezbędnego do wzrostu roślin, stymuluje rozwój mikroorganizmów glebowych i znacząco przyspiesza rozkład materii organicznej. W połączeniu z preparatem mikrobiologicznym bi słoma, wspierają poprawę struktury gleby oraz jej aktywność biologiczną. 

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram